Piantavigna Ghemme Docg 2020

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Volume alcolico: 13%Uva: Nebbiolo 90% - Vespolina 10%Anno di produzione: 2020Vinificazione/Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata con macerazione delle bucce di 3-4 settimane, segue fermentazione malolattica. L'affinamento è di 36 mesi in botti di rovere francese di medie dimensioni, poi 9 mesi in bottiglia.Colore: rosso rubino con riflessi granati.Profumo: profumo di frutta rossa matura, di piccoli frutti e di viola, con note speziate.Gusto: asciutto, sapido e fresco, con tannini morbidi e ben strutturati.Abbinamento: nitidi sentori di viola, spezie, frutta rossa e liquirizia. Show more