ギダパハール FTGFOP1-MUSCATEL , ダージリン セカンドフラッシュ 2026

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チャイナの古樹を使い伝統的なダージリンの味を体現したセカンドフラッシュ。「カルシオン地区の茶園で生育されるチャイナが本来のマスカテルキャラクター」とする茶業関係者も多く、ギダパハールもその茶園の一つとされています。 茶園を訪ねた6月17日に製茶されたロットで、発酵工程での華やかな香りから期待が高まり、荒茶の段階でクローナルと見紛うほどの強い花香を放っていまし た。 グレードには「マスカテル」と冠されていますが、その香りはむしろ「フローラル」と呼ぶにふさわしい華やかなキャラクター。抽出すると、幾重にも重なる香りのレイヤーが立ち上り、軽やかでありながら口の中に長く続く旨味が広がります。飲み込んだあとにふわりと戻ってくる戻り香の美しさも、このロットならではの魅力です。 Show more