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【新巻鮭】紅鮭姿切身（中塩）送料無料
JPY 6,480.00
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商品概要 広大なカムチャッカの海で育った真っ赤な身色の紅鮭を、粒の粗い塩を用いた「山漬け」と呼ぶ昔ながらの塩蔵方法で塩漬けし、姿切身に仕上げました。鮭匠ふじいの贈り物といえば新巻鮭。二枚おろしの後、切身にしてご提供しております。 特徴 魚種：紅鮭（ロシア産） 製法：山漬け（昔ながらの塩蔵方法）で塩漬け・熟成 形態：二枚おろし後、姿切身に加工（個包装で扱いやす