Il Gin Rivo, prodotto in Italia, è un distillato che cattura l'essenza delle erbe locali del Lago di Como, offrendo un'esperienza olfattiva e gustativa unica. Distillato in piccoli lotti, il Gin Rivo si distingue per la sua produzione artigianale e la scelta accurata di ingredienti naturali. Con una gradazione alcolica di 43%, questo gin si presenta con un colore limpido e brillante. Al naso, il Rivo rivela un bouquet aromatico intensamente fresco e balsamico, dove spiccano note di lavanda, rosmarino e una sottile traccia di agrumi. Questo profilo olfattivo è il risultato di una meticolosa selezione di botanicals, tra cui le erbe locali raccolte a mano che conferiscono a questo gin un carattere distintivamente lariano. Al palato, il Gin Rivo offre una complessità sorprendente con una freschezza persistente. L’ingresso è morbido, evolvendo in un corpo medio con una perfetta armonia tra le componenti erbacee e un tocco di pepe che stimola ulteriormente il palato. Il finale è lungo e pulito, con un retrogusto che riporta agli elementi botanici presentati all'olfatto. Ideale per essere gustato in un classico Gin & Tonic, con una fettina di limone per esaltare la sua vivacità, il Rivo è anche perfetto come base per cocktail più elaborati, dove la sua personalità può veramente brillare. Il Gin Rivo non è semplicemente un distillato; è un omaggio alla terra da cui proviene, un tributo alle tradizioni e alla flora del Lago di Como, rendendolo non solo un prodotto di alta qualità ma anche un’esperienza sensoriale che collega ogni sorso alla sua origine unica.
