Il Gin Sharish Blue Magic è un prodotto sorprendente e visivamente incantevole che cattura l'essenza della distilleria portoghese Sharish. Distillato in Alentejo, una regione notoriamente ricca di biodiversità e bellezza naturale, questo gin si distingue per la sua capacità di cambiare colore quando mescolato con tonica.Prodotto utilizzando una varietà di botanici locali e internazionali, tra cui le bacche di ginepro, la fragola, il cardamomo e le foglie di eucalipto, il vero protagonista qui è la Clitoria ternatea, più comunemente conosciuta come fiore di pisello farfalla. Questo ingrediente non solo conferisce al gin la sua caratteristica iniziale tonalità blu intensa, ma è anche responsabile del cambio di colore in rosa vivace una volta aggiunti acidi come il succo di limone o la tonica.La bottiglia da 50cl del Gin Sharish Blue Magic racchiude al suo interno un sapore che è tanto complesso quanto il suo colore. Al naso, offre un profilo aromatico fresco e floreale, mentre al palato emerge una dolcezza delicata equilibrata da note terrose e speziate, culminando in un finale pulito e persistente.Ideale per essere gustato in un cocktail classico come il Gin Tonic, il Blue Magic aggiunge un tocco di magia mostrando la sua trasformazione cromatica, che sicuramente stuzzicherà la discussione e l'ammirazione agli occhi dei vostri ospiti. Un must per gli appassionati di gin alla ricerca di una bottiglia che offre tanto per il palato quanto per la vista.
