Gingembre en poudre

Saveur-Baobab Verified independent store

→

Gingembre en poudre 100 % gingembre, intense, poivré et naturellement aromatique. La poudre est obtenue à partir des racines, aussi appelées rhizomes, de la plante. Elles sont lavé es, découpées, séchées à basse température puis broyées. Son goût puissant et parfumé en fait un gingembre plus expressif qu’un produit classique de supermarché, idéal pour relever les recettes avec précision. À Madagascar, le séchage permet aussi de valoriser les récoltes de saison, de limiter le gaspillage et d’apporter un revenu complémentaire aux producteurs locaux. Show more