GLXY = Galaxy Blend Version V.24.1 ein neues Zeitalter Röstung: Omni Für uns ist es wichtig mit offenen Karten zu arbeiten. Ziel ist, dass ihr über euren Kaffee gut informiert seid. Du weißt bei uns immer was in unseren Mischungen drin ist. Denn Geheimnisskrämerei gibts bei uns nicht. Die Bestandteile der Mischung variieren naturgemäß je nach Erntezeit. Diese aktuelle Version besteht aus nur einem Kaffee. Ist also technisch geschehen gar kein Blend. Der Kaffee überzeugt uns so in seiner Vielfalt, dass wir ihn pur servieren wollen. Der GLXY soll ein Kaffee für jede Tages und Zubereitungszeit sein. Easygoing, trotzdem natürlich süß und nicht bitter. Ein Kaffee der als Filter zum Frühstück oder als Espresso im Cappuccino gut funktioniert. Neuling der eingefleischter Specialty Kaffee Trinker; ganz egal. Dieser Kaffee ist für jeden was. Also finden wir zumindest ;) Land: 100% Brasilien Farm: Sitio Cachoeirinha #1 Besitzer: Cleber Tiago da Silva Aufbereitung: natural SCA Scoring: 85,5 KK Scoring: 85,5 FOB: 5,20$/kg FGP: 893.40 BRL/kg bica Boden: Humushaltiger Vulkanboden Varietät: red & yellow catuai Geschmacksbeschreibung: Milchschoki, Nuss-Nougat, Trockenfrüchte Röstkaffee (250)
