Gobbo al Miele

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Il GOBBO AL MIELE è un formaggio che propone una antica ricetta casearia di Gerbido, piccolo paese dell’alta Valle Grana. Si presenta con un pasta di color avorio ed un aroma latte o-burroso dal gusto pieno tipico dei formaggi ovini più autentici al quale viene aggiunto l’aroma di miele. Consigli: si abbina con vini bianchi di pronta beva Formaggio da latte ovino con miele; Crosta non edibile Stagionatura media 60 giorni. Ottimale al consumo dopo 120 giorni Shelf Life 60 giorni L’utilizzo del prodotto dopo tale data non implica effetti dannosi ma, solo un cambiamento del gusto e della consistenza della pasta, sempre se conservati secondo adeguati criteri igienico-sanitari e di temperatura. Show more