Il golden milk, in Italia conosciuto anche come l’oro d’Oriente o latte d’oro, è una bevanda a base di latte, curcuma e zenzero dalle innumerevoli proprietà benefiche, che viene usata nella medicina ayurvedica famosissima nel sud dell’Asia.CaratteristicheLatte con curcuma e zenzero polverizzato.SaporeLa curcuma è predominante, ma si armonizza con il dolce del lattosio o di altre bevande vegetali dolciastre. Rimane poi il piccante in gola dello zenzero.Perché bere Golden Milk Il golden milk ayurveda ha benefici antivirali e antiossidanti. Questa bevanda aiuta il controllo del colesterolo, stimola e potenzia il sistema immunitario favorendo il lavoro epatico. Allevia i sintomi delle malattie respiratorie, in particolare la sinusite.Chi può bere Golden MilkTutti, in qualsiasi ora, più volte al giorno. Può sostituire un pasto.Consumatore idealeSalutisti e persone attente alla nutrizione.Come prepararloPer preparare il golden milk, diluire bene la polvere con acqua bollente o con vapore per non lasciare grumi, aggiungere poi il latte vaccino (250ml ogni 5 gr) o il latte di mandorla (in questo caso si consiglia l'aggiunta di olio di cocco o un altro grasso).
