Gorro Loureiro 2023

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Filosofia: Expressar de forma autêntica e genuína a casta Loureiro no seu habitat natural – o Vale do Lima. Origem: Uvas provenientes de duas vinhas distintas. Distam do Oceano A tlântico cerca de 5 Km com dois solos de diferente origem, um em calhau rolado junto à margem sul do Rio e outra ligeiramente a sul numa vinha de encosta de origem xisto-argilosa algo raro, mas precioso. Castas: Loureiro. Vinificação: Vindima manual em caixas de 20Kg. Receção com desengace total, esmagamento, seguida de prensagem. Decantação a frio por 2 dias a uma temperatura de 10ºC, fermentação em cubas de inox a temperatura controlada de 16ºC. Estágio em inox sobre as borras finas durante 5 meses. Data de Engarrafamento: Abril de 2024. Nota de Prova: Cor amarelo palha leve de laivos esverdeados. Aroma fascinante de expressão floral com ligeira nuance a frutos cítricos. No palato a elegância seduz, onde a frescura atlântica é notável num final cativante. Álcool: 12 % pH: 3,16 Acidez Total: 7 g/dm3 Açúcares Residuais: 1 g/L Formatos Disponíveis: 750 ml Show more