Nom du produit : Trio découvertes sauvages Description : Le Trio Découvertes sauvages est tout indiqué pour les épicuriens qui souhaitent découvrir les produits sauvages locaux! Ce dernier comprend un assortiment de marinade, de confiture et de moutarde sauvage. Pousses d’épinettes marinées Confiture d’argousier Moutarde à la salicorne *Le contenu des trios est sujet à changement sans préavis selon les récoltes. Le Trio Découvertes sauvages s’offre bien pour un anniversaire, comme cadeau d’hôtesse, pour les Fêtes ou comme cadeau corporatif. Faites plaisir à vos proches amis et collègues et choisissez d’offrir un coffret de produits locaux et originaux. Cueillette responsable Végétalien Sans gluten Sans OGM Produit du Québec Format : 3 pots de 190 ml Utilisations : Un coffret de produits du terroir savoureux et varié ! Le Trio Découvertes sauvages plaira tant aux becs sucrés que salés, aux aventuriers et aux gourmands traditionnels. Les pousses d’épinettes sont le reflet de notre grand territoire sauvage, une offrande printanière faite par la forêt pour célébrer l’arrivée de la belle saison que vous pourrez servir dans une grande variété de recettes en condiment. Tout de l’argousier évoque le soleil, même s’il s’agit d’un fruit résolument nordique : sa couleur orangée vive, son acidité tranchante, ses notes de fruit tropical et sa forte teneur en vitamines. Notre moutarde artisanale contient des morceaux entiers de salicorne sauvage, une plante croquante et salée cueillie entre les marées. Faite à partir d’ingrédients de première qualité, légèrement relevée et irrésistiblement unique, ce produit se distingue dans les plats du quotidien comme dans les assiettes les plus élaborées. Mettre la forêt dans votre assiette ! La diversité des produits proposés dans le Trio Découvertes Sauvages vous permettra d’explorer plusieurs avenues de la cuisine nordique. Servez les pousses d’épinette marinées hachées dans une moyonnaise, en tartare ou dans un martini Proposez la confiture d’argousier au petit déjeuner ou avec des fromages Badigeonnez un poulet à rôtir de moutarde à la salicorne ou servez-la en sandwich Fabricant : Gourmet Sauvage inc. Gourmet Sauvage est situé sur le site de l’ancienne Pisciculture de Saint-Faustin, un territoire de 200 acres transformé en parc avec de magnifiques bâtiments de pierre et des cours d’eau champêtres, ainsi que des sentiers pédestres (chien en laisse admis). Ce lieu riche d’histoire nous a accueillis il y a plus de 10 ans et nous avons maintenant le plaisir de le partager avec le projet récréotouristique Sentier des cimes Laurentides. Composée d’une promenade de bois de près d’1 km à la cime des arbres et d’une tour d’observation de 40 mètres, cette installation d’envergure permet d’admirer la forêt depuis les hauteurs et de profiter du paysage jusqu’au Mont-Tremblant. L’ancienne Maison du Pisciculture a été transformée en espace muséal et propose un balado qui permet de découvrir l’entièreté du site à travers son histoire unique. Le stationnement, l’accès au parc de l’ancienne Pisciculture, au Café boréal et à la boutique Gourmet Sauvage sont gratuits. L’accès au Sentier des cimes est payant.
