Oorsprong Quinoa is een pseudograan. Zijn oorsprong is Zuid-Amerika en werd door de Inca's en indianen geteelt. Sedert een 5-tal jaar wordt Bio-Quinoa ook in Europa verbouwd. Onze BIO-Quinoa is 100% BELGISCH !! Familie Quinoa is een graangewas met een kleine korrel Gluten(vrij) Quinoa is glutenvrij Verpakking: Verpakking van 1 kg, 5 kg en 25 kg. Minimale bestelling: 1 verpakking Prijs per kilogram: zie webshop Tijdens de reis van het graan is er steeds een mogelijkheid dat deze met andere granen in contact komen, Daarom kunnen onze producten eveneens volgende granen/zaden bevatten: Gerst, gluten bevattende granen, gluten, haver, khorasan, lupine, mais, peulvruchten,rogge,sesam, sesamolie, soja eiwit, spelt of tarwe. Voedingswaarde tabel per 100 gram energie Kcal 372 energie Kj 1556 water 11,4 eiwit 15,2 koolhydraten 60,6 suikers 1,5 vetten 6,5 verzadigde vetten 1,2 vezels 5,3 Waarvoor te gebruiken Quinoa kan gebruikt worden om te wellen /weken , vermaalt worden tot meel/bloem, gebruikt worden in brood, gebak, pasta, cake, koken, etc.. Elke verpakking voorzien wij van een traceringscode en houdbaarheidsdatum. De granen moeten bewaard worden op een koele, donkere en droge plaats.
