Graham's Quinta do Vesuvio Vintage 2000

Dahls Vinhandel Verified independent store

→

Historisk set kan man finde dokumenter, som omtaler Quinta do Vesuvio så langt tilbage som til 1565.Det var dog først, da Ferreria-familien overtog ejendommen i begyndelsen af det 19. århundrede, at Quinta do Vesuvio opnåede den status, den har i dag inden for fremstilling af vintageport.I 1989 blev den 325 ha store ejendom købt af Symington-familien, som også ejer prestigeejendomme som Grahams, Dow, Warre og Smith Woodhouse.I dag er 141 ud af de 325 ha tilplantet med vinstokke, hvor alderen svinger mellem 3 til 40 år.Alle markerne har naturligvis opnået den attraktive A-klassifikation...VinifikationMeget traditionel, hvor druerne fodtrampes, og mosten efterfølgende gæres ud på rustfrie ståltanke. Vinen lagrer to år på egetræsfade, inden den tappes på flaske og frigives til salg. Show more