Tomate Ananas : une ancienne variété à gros fruits jaunes pour le potagerTomate Ananas, un choix gourmand et accessibleLa Tomate Ananas est une variété ancienne de Solanum lycopersicum ananas, appréciée pour ses gros fruits jaune orangé, parfois marbrés. Sa chair dense, douce et peu acide se savoure en tranches, en salade ou avec un filet d’huile.Tomates de type ancien, elle demande surtout du soleil, un sol riche et un tuteurage régulier. Elle convient aux jardiniers débutants prêts à suivre les bons gestes, du semis à la récolte.Semer la tomate ananas au bon momentGraines de fruits et légumes à conduire sous abri, le semis se fait de février à avril. Semez à 0,5 à 1 cm de profondeur, dans un terreau fin maintenu humide, sans excès d’eau.La levée prend généralement 7 à 14 jours à 20-24 °C. Repiquez en godets quand les plants portent 2 vraies feuilles, puis plantez dehors en mai-juin, après les gelées.Semez clair en terrine chauffée et couvrez à peine les graines.Gardez le substrat humide avec un pulvérisateur, jamais détrempé.Repiquez au potager avec 60 cm entre deux plants et un tuteur dès la plantation.Évitez les semis trop précoces sans lumière, qui donnent des plants allongés.Solanum lycopersicum ananas au potagerInstallez cette tomate en plein soleil, dans une terre profonde, drainante et enrichie en compost mûr. En bac, choisissez un contenant large, rempli d’un terreau potager de qualité.Arrosez au pied, de façon régulière et modérée, sans mouiller le feuillage. Un paillage limite les à-coups d’humidité, une cause fréquente de fruits fendus.Récolter la Tomate Ananas saison après saisonLa récolte s’étale de juillet à octobre selon la date de semis, la météo et la région. Cueillez les fruits souples au toucher, bien colorés de jaune et d’orange.Chez Willemse, nous conseillons d’associer cette variété à du basilic, des œillets d’Inde ou une culture de laitue en début de saison. Ces repères accompagnent la réussite du jardin et le plaisir saison après saison.
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