Tipo de vino: Blanco Bodega: Régnard Denominación de Origen: AOC Chablis, Borgoña, Francia Crianza: Elevado sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable Capacidad botella: 75 cl Uva: 100% Chardonnay Graduación: 12,5% vol. Temperatura de servicio: Entre 10-12 ºC Elaboración: El Chablis Grand Régnard se elabora a partir de uvas Chardonnay seleccionadas de los mejores viñedos de Chablis. Tras la vendimia manual, las uvas se prensan suavemente y el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar la frescura y los aromas varietales. Posteriormente, el vino se cría sobre lías finas en los mismos depósitos, lo que aporta complejidad y una textura más rica al paladar. Nota de cata: • Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos brillantes. • Nariz: Aromas frescos de cítricos, manzana verde y flores blancas, con un toque mineral característico del terruño de Chablis. • Boca: Ataque vivo y mineral, con notas de frutas frescas y una acidez bien equilibrada. Final largo y elegante, marcado por una ligera salinidad y persistencia aromática. Maridaje: Ideal para acompañar ostras frescas, pollo a la crema con champiñones y quesos de cabra curados. El Chablis Grand Régnard es un vino blanco de carácter, perfecto para los amantes de los Chablis y los conocedores de los vinos franceses. Encapsula la expresión pura del Chardonnay de Chablis, ofreciendo una complejidad y finura que seducirán a los paladares más exigentes.
