Tipologia: Grappa invecchiata Vitigno: Nebbiolo in maggioranza, Barbera e Dolcetto Provenienza vinacce: da uve coltivate nei nobili territori del Piemonte PROFILO ORGANOLETTICO COLORE: conalità dorata nella quale si inseriscono sfumature ambrate. PROFUMO: dalla nota eterea e balsamica della resina conduce alla frutta candita, vaniglia e uva passa. SAPORE: il delicato equilibrio complessivo è frutto di una nota alcolica calda ed avvolgente, gradevolmente bilanciata dalla sensazione leqgermente astringente riconducibile ai tannini migrati dal legno. Sentori di bouquet di frutta secca si alternano a quelli della frutta glassata. Nella lunghissima persistenza trovano spazio note di liquirizia e aromatici ricordi di frutta tropicale. GRADO ALCOLICO: 42.5% in volume Formato: 70cl PRODUZIONE LIMITATA
