GRAPPA RISERVA PAOLO BERTA 2001 70CL DENOMINAZIONECategoria: Grappa StravecchiaProduttore: Distilleria Paolo BertaMateria prima: Vinacce di MoscatoGrado alcolico: 45% VolFormato: 0,7 LtAffinamento: Oltre 20 anni in botti di rovereZona di produzione: Piemonte DESCRIZIONELa Grappa Riserva Paolo Berta 2001 rappresenta un capolavoro di longevità e artigianalità. Distillata esclusivamente da vinacce di Moscato e affinata per oltre due decenni in piccole botti di rovere, questa grappa stravecchia ha raggiunto una complessità aromatica eccezionale. Al naso si schiudono intense note di frutta secca, miele di castagno, spezie dolci e un caratteristico sentore di fiori d'arancio. Al palato si rivela incredibilmente vellutata e rotonda, con un perfetto equilibrio tra dolcezza naturale e alcolicità, e un finale interminabile che evoca ricordi di uva passa e legno prezioso. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHEColore: Ambrato intenso con riflessi doratiProfumo: Frutta secca, miele di castagno, fiori d'arancio, spezie dolciGusto: Vellutato, rotondo, con finale interminabileStile: Complesso ed elegantePotenziale di invecchiamento: Giunta alla piena maturità PRODUZIONE E AFFINAMENTOVitigno: MoscatoDistillazione: Alambicco discontinuo a vaporeAffinamento: Oltre 20 anni in botti di rovereZona di produzione: Piemonte RICONOSCIMENTI E PREMIMedaglia d'Oro - International Wine & Spirit Competition (2023)Punteggio 96/100 - Ultimate Spirits Challenge (2024)Premio "Miglior Grappa Stravecchia" - Guida Berebene (2023) ABBINAMENTI E OCCASIONIDegustazione: In calice da grappa a temperatura ambiente (18°C)Occasioni: Celebrazioni speciali, dopocena, regalo di altissimo prestigioAbbinamenti: Foie gras, formaggi erborinati, dolci secchi alla mandorlaConservazione: In ambiente fresco al riparo dalla luce