Gratallops

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Gratallops Gratallops es un vino que demuestra la gran estructura y potencial de los vinos prioratinos, vinos frescos con una personalidad muy marcada por el terruño, minerales y p oderosos. Y en particular, el vino con el que Álvaro Palacios busca transmitir la diversidad de los parajes del término de Gratallops; es su Vi de Vila, una selección de uvas de las variedades autóctonas garnacha (80%) y cariñena (20%) de las partidas de Coll del Corral, Ermites, Torrent, Sorts-Les-Planes, Más d'en Pallarès, Manyetes, Obagues y Socarrats. Cada lugar por su nombre, tal y como se hacía antiguamente. Ficha Técnica Uva: Garnacha, Cariñena, Syrah. Grado alcohólico: 14% Vol. Temperatura de servicio: entre 14 y 16 °C. Botella: 75 cl. Nota de cata: Gratallops es un vino de color rojo picota, con una gran expresividad de aromas, frutas rojas maduras, cerezas y grosellas, con notas de mentol, alcanfor, minerales, especias y ligeras puntas balsámicas. Presenta en boca una textura espesa con una entrada golosa y untuosa, taninos finos, con buena carga frutal y madera, buena persistencia y final armonioso. Show more