Gravensteiner

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Der Gravensteiner ist von unseren vier Apfelsorten der filigranste. Viel florale Anklänge, zitrische Anklänge. Und sehr leicht. Deshalb passt er hervorragend in den Sommer. Auf uns erem Hof ist er eine der Sorten, die zuerst ausreifen – wenn nicht sogar die Sorte. Eine ganz geringe Haltbarkeit. Der Gravensteiner ist kein Lagerapfel. Frisch bereitet er uns nur wenige Wochen Freude. Genau deshalb gibt es die Kunst der Destillation: damit wir dieses Aroma in einem Obstbrand konservieren können. Sortenrein. 100 % Gravensteiner. Am besten bei rund 18 °C, aus einem tulpenförmigen Stielglas. SPEZIFIKATIONEN Sorte: 100 % Gravensteiner Kategorie: sortenreiner Obstbrand / Apfelbrand Alkohol: 42 % vol Abfüllung: 350 ml / 500 ml Jahrgang / Auflage: 2018, 150 Flaschen Herkunft: Stockach-Wahlwies / Bodensee Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten. Hersteller: Familie Koch, Leonhardstr. 3, 78333 Stockach-Wahlwies Wusstest du, dass... in einer Halbliterflasche echtem Gravensteiner Brand ca. 10 kg Äpfel stecken? Show more