GRIES Lagrein Riserva 2021

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Der Lagrein Riserva Gries der Kellerei Schreckbichl zählt zu den klassischen Vertretern dieser autochthonen Rebsorte. Die Trauben stammen aus der historischen Lage Gries bei Bozen – einem warmen Schwemmlandgebiet mit sandig-lehmigen, porphyrhaltigen Böden, die für konzentrierte, strukturstarke Weine sorgen. Der Lagrein Gries reift für etwa 12 Monate in Barriquefässern und großen Holzfässern, bevor er mehrere Monate in der Flasche verfeinert wird. Im Glas zeigt sich der Lagrein Gries Riserva in tiefem Rubin- bis Purpurrot. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunklen Beeren und Röstnoten. Am Gaumen dicht, samtig und kraftvoll, mit reifen, gut eingebundenen Tanninen und harmonischer Säurestruktur. Langer Abgang, mineralische Akzente – ein Wein mit Tiefe, Balance und großem Reifepotenzial. Passt hervorragend zu Wildgerichten, Rinderfilet, Lamm oder gereiftem Hartkäse. Show more