Met de Grill Fanatics Half Moon Plate Setter maak je eenvoudig indirecte warmte in je large kamado barbecue. De halve hitteschildsteen voorkomt directe hitte van de kolen, waardoor gerechten rustig en gelijkmatig kunnen garen. Ideaal voor slow cooking, roken en het bereiden van grotere stukken vlees. De plate setter is gemaakt van hittebestendig cordieriet dat de warmte goed verdeelt in de barbecue. Dankzij de halve vorm kun je een twee zones opstelling creëren waarbij je tegelijk direct en indirect kunt barbecueën. De afmetingen zijn afgestemd op de meest voorkomende large kamado barbecues, waardoor de plate setter goed past in veel gangbare modellen. Wil je volledige indirecte bereiding? Combineer dan twee halve plate setters tot een complete hitteschild. In de verpakking zit één halve plate setter.
