Grind 2023 - Jérôme Saurigny

Marée Haute Verified independent store

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👨🏼‍🌾Vin Blanc réalisé par Jérôme Saurigny. Pur Chenin issu de vignes ligériennes travaillées sans intrant, pressé directement puis élevé longuement sur lies. Le vin s’exprime avec une tension claire et une énergie vibrante. Le nez évoque la pomme jaune, la cire d’abeille et la fleur d’acacia, avec une touche pierreuse typique du terroir. En bouche, la texture est fine, presque cristalline, équilibrée entre ampleur et fraîcheur saline. Un vin vivant, précis et lumineux, tout en justesse et en éclat ligérien.📍Appellation : Vin de France🍇Cépages : Chenin📆Millésime : 2023⁒Taux d’alcool : 12°Allergènes : contient des sulfites Show more