GROSSER STROM Riesling trocken

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Die VDP.GROSSE LAGE Im Pitterberg, unsere Monopollage in Münster-Sarmsheim, verfügt über 80 Jahre alte Riesling Reben die tief im Devon Schiefer wurzeln. Feinheit und Eleganz, die dieser Schiefer seinen Weinen verleiht, gepaart mit den typischen frischen Zitrusfrucht Noten, kräutriger Würze und einer mundwässernden Säure, finden sich als Anteil der Nahe im Großen Strom wieder. Mit der VDP.GROSSE LAGE Scharlachberg haben wir das große Glück auch über ein Großes Gewächs in Rheinhessen zu Verfügen. Nicht selten kommen von diesem Weinberg unsere reifsten, intensivsten Trauben. Dominiert von Quarzit mit hohem Anteil an Eiseneinschlüssen, verleiht dieser Weinberg seinen Weinen ein fülligeres, steinfruchtbetontes Mundgefühl. Gerade der hohe Eisenanteil verleiht dem Riesling enormen Druck am Gaumen und ein würzig, kräftiges Rückgrat. Dunkler Pfeffer, Röstaromen und Salz sorgen für Spannung. Bewusst haben wir uns dazu entschieden, die Menge der Großen Gewächse Im Pitterberg und Scharlachberg zu reduzieren. Ausgesuchte Parzellen werden zusammen vergoren und reifen über anderthalb Jahre auf der Feinhefe heran. So verbinden sich diese beiden, sehr gegensätzlichen, Individualisten mit viel Geduld und Zeit zu einer Komposition die größer ist als der einzelne Wein für sich. Eine mundfüllende Seidigkeit bestimmt den Körper, nie wirkt der Wein fett oder opulent am Gaumen, jede Bewegung im Mund wird von intensivem Schmelz begleitet Inhalt: 0,75 l Enthält Sulfite, Erzeugnis aus Deutschland inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten JAHRGANG 2020 / 2021/2023REBSORTE RieslingQUALITÄTSSTUFE Landwein RheinALKOHOL 12,5 % vol BODEN roter Quarzit und grauer Schiefer AUSBAU großes Holzfass Show more