GUAJILLO CHILIFLOCKEN

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GUAJILLO CHILIFLOCKEN Guajillo Chiliflocken sind nichts anderes als getrocknete sowie geschrotete Mirasol Chilis. Sobald die Chilisorte Mirasol getrocknet ist, werden die Schoten a uch als Guajillo bezeichnet. Dabei handelt es sich um eine sehr beliebte Chilisorte aus Mexiko. Die Schärfe ist relativ mild und bildet auf die Scoville Skala ca. 5.000 – 7.000 Punkte ab. Show more