Guatemala - Finca Flor de Rosario

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Region: San Cristóbal VarapazHöhenlage: 1300-1600 Meter über dem MeeresspiegelVarietät: Bourbon und CatuaiErnte: Januar – MärzErnte Methode: HandverlesenAufbereitung: gewaschenTroc knungsmethode: Sonnen und MaschinengetrocknetRöstgrad: Full City+ RöstungZertifizierung: Keine Die beste Eignung für Espresso, French, Aero Press, Filtermethode, Mocca Kanne und für Zubereitung in einem Vollautomaten. Diese Bohne zeichnet sich durch Ihre ausgewogene Fruchtsäure mit blumigen Aromen aus. Sie besticht auch durch den erkennbaren Karamell und gebrannte Mandel Nuancen sowie den vorwiegenden Schokoladen Geschmack, vollmundiger Körper mit langem Abgang. Show more