Guerila Zelen 2016

VendaVini Verified independent store

→

Direct opvallend is de donkergele kleur. Rijpe geuren van steenfruit, iets wat lijkt op abrikozencompote, foelie, iets rokerigs en honing.Een hele lichte petillant zorgt voor het s peelse in de wijn. De afdronk heeft veel body met weer de tonen van rijp steenfruit.Spontane vergisting met eigen gist, 9 maanden rijping in RVS en 3 maanden flesrijping.een spannende, biodynamische wijn met veel complexiteit Show more