Gurpa

Reko Ren Verified independent store

→

Gurpa eller Gurpi är ett klassiskt samiskt mathantverk som består av rökt och rimmad renfärs, varsamt inlindad i renens nätmage. Resultatet blir en naturlig och smakrik “korv” för dig som vill uppleva genuin smak från den svenska vildmarken. Skära korven i 1-2 cm tjocka skivor och steka på panna eller grilla. Gurpa är en unik produkt som passar utmärkt som alternativ till burgare eller köttfärsbiff. Servera i hamburgerbröd med rödlök, lingonmajonnäs och krispig sallad, eller servera med rostade rotfrukter och blåbärssås för en lyxig middag. Show more