Gyokuro Bio Tee

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Am Fuße des Kirishima Berges auf einem Plateau gelegen, wird in fünfter Generation im Garten Sakamoto feinster Japanischer Bio Tee produziert. Der Gyokuro gehört zu den edelsten So rten! Drei Wochen vor der Ernte wird der Tee beschattet, sodass ein Großteil der Aminosäuren vorhanden bleibt und sich bedeutend mehr Chlorophyll bildet, wie am satten Grün der Blätter deutlich zu erkennen ist. Der süßliche, leicht algige-frische Geschmack wird im japanischen als „Umami“ bezeichnet. Der Edeltee kann bis zu vier Mal aufgegossen werden! Show more