（真空）柳かれい【特大】

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北海道産の柳かれいを「北匠」独自の方法で一晩干し上げることで、程良く水分が抜けて上品な旨みが凝縮されています。焼き上げるとぱりっとした皮の下にふっくらとした白身が覗き、良い香りに食欲がそそられます。少量のお醤油をたらしていただくと、より香ばしさをお楽しみいただけます。