Bellwoods Motley Cru 2021 Bottle 500ml　ベルウッズ モトリークルー 2021

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ビアスタイル：Blended Wild Ale w/ Cabernet Sauvignon Grapes 原産国：Canada アルコール度数：6.4% IBU : - ブルワリーの周年を記念して毎年造られるワイルドエールをブレンドしたものの９周年である2021年度版。こちらはクールシップで発酵されたワイルドエールを85%、カルベネソーヴィニョンで発酵させた ワイルドエールを7.5%、そしてセゾンを7.5%の割合でブレンド。更にモレロチェリー、ブルーベリー、ハスカップ、そしてガメイグレープの皮に漬込んで熟成を施した。赤ワインを想わせるキャラクターにベリーそれぞれのジューシーさ、ウッディーな風味、そしてファンキーさが感じられる。スムースな飲み口で甘酸っぱいフルーティーさが口内いっぱいに広がる。味わい豊かでリフレッシングな一本。 Show more