Hackfleisch vom Schottischen HochlandrindUnser Hackfleisch ist vielseitig einsetzbar und gehört zu den beliebtesten Produkten aus unserem Hofverkauf. Es ist in mehreren Bestellmengen erhältlich.ZubereitungGeeignet für Frikadellen, Hackbraten, Bolognese, Aufläufe und viele weitere Gerichte. Nach dem Auftauen vollständig durchgaren.Herkunft und HaltungDas Fleisch stammt von unseren Schottischen Hochlandrindern. Unsere Tiere leben ganzjährig auf der Weide und erhalten kein Kraftfutter. So verbinden wir regionale Erzeugung mit einer bewussten Verwertung des ganzen Tieres.Bestellung und AbholungBitte lege nach deiner Bestellung einen Abholtermin fest. Den passenden Termin kannst du über unsere Terminbuchung auswählen. Damit verkürzt du deine Wartezeit und hilfst uns bei der Planung der Abholung.