Hakutsuru Draft est un saké Junmai frais et rafraîchissant provenant de Hyogo, au Japon. Élaboré selon la méthode namachōzō et pasteurisé une seule fois avant la mise en bouteille, il conserve un caractère vif et délicat. Sec et doux en bouche, il dévoile des notes de poire mûre, de riz et de melon vert, accompagnées d’une légère acidité et d’une finale nette. Description détaillée : Catégory / Style : Junmai Draft Ingrédients : eau, riz, riz koji Degrée d'alcohol : 14% Taux de sucre : 16 g/L Couleur : blanc Format : 300 mL Goût : • Poire mûre & melon vert• Riz délicatement sucré• Légère acidité• Finale douce et nette Servir : • Bien frais Accord suggérés : • Sushi & sashimi• Fruits de mer & crustacés• Salades & entrées fraîches• Soupes & plats de nouilles Producteur : Hakutsuru Sake Brewing Co. Ltd Pays : Japon