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☆ステーキ屋さんのハンバーグ☆
JPY 1,000.00
Title
JACK'S STEAK HOUSE
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ステーキ屋さんが作るこその、肉の旨味！なんでこんなに違うの？肉肉しさを感じるハンバーグ！ 店舗で提供しているヒレとロースの2種類のステーキ、このヒレとロースを捌く過程で出る小間切れ肉をミンチにしてハンバーグとタコライスのミートに使用しています。上質なお肉の小間肉なので、ミンチにしてもその旨味は変わりません。脂の量を考え、ヒレとロースの配分にもこだわっています