【業務用】ハイパック本醸造酒仕込（日高見 辛口使用）／赤魚 8P

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材料に宮城の銘酒平孝酒造の「日高見」辛口を使用した調味液に一昼夜じっくり漬込み仕上げました。魚特有の臭みもなく、焼き上がりがふっくらしております。