Haskapbærpulver fra Haskapa er lavet af 100 % økologiske, frysetørrede haskapbær uden tilsætning af sukker, fyldstoffer eller aromaer. Det giver et rent bærpulver, som er let at bruge i smoothies, grød, yoghurt og drikke. Haskapbær, også kendt som honningbær eller majbær, er mørke, aromatiske bær med et naturligt indhold af anthocyaniner, de dybblå og violette farvestoffer, der også findes i blåbær, samt C-vitamin. Frysetørring er en skånsom metode, der fjerner vand og bevarer bærrenes koncentrerede karakter, farve og syrlig-søde smag. Indholdet i pulveret svarer til ca. 800 små bær pr. 100 g. Smagen er frisk og let syrlig-sød med noter, der minder om blåbær og hindbær. Den dybe bærfarve sætter også sit præg på det, du blander pulveret i. Brug det som en intens bæringrediens i for eksempel smoothies, grød, yoghurt eller varme drikke, når du ønsker mere smag og farve fra økologiske haskapbær.
