VINO BIODINÁMICO Disponible en 750ml ELABORACIÓN Viticultura Biodinámica, realiza la vinificación de forma natural con mínima intervención. Vides de mas de 25 años de vida. CRIANZA: 6 meses en cubas de hormigón. ZONA DE PRODUCCIÓN: A.P.C Cahors, Francia. VARIEDADES DE UVA: 100% Malbec. TEMPERATURA DE CONSUMO: 12-14 °C VOLUMEN DE ALCOHOL: 12% Alc. Vol. NOTAS DE CATA Vista: Tonalidades rojas intensas con ribetes violáceos. Nariz: Tiene una nariz expresiva, con toques de mora, frambuesa, algunas especias y notas lácteas. Boca: Ataque redondo, envolvente, con sensación densa y aterciopelados taninos, acompañado de una expresión de fruta y frescura. MARIDAJE Embutidos, cortes magros, parrilladas, quesos maduros, platos a base de tomate, tacos de pato confitado, postres con frutos rojos frescos.