Hazy! Hazy IPA /ヘイジー！ ヘイジーIPA

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■Style→ Hazy IPA （ブルワリーより） #hazy! Japan tourとのコラボレーションの第3弾は、SpectrumとIncognitoをメインに使用した、次世代のHazy IPA！！ このビールはREVO BREWINGオープン時から頻繁に通って頂いているヘイジーさんこと@hazy_mmyとそのビア友仲間達との協同Brewingによって 誕生しました。 ベースは7.5%のDDH Hazy IPA。1stドライホッピングのみ通常のペレットホップを使用し、仕込み中にはMosaicとCitraのIncognito、2nd ドライホッピングにはMosaicのSpectrumを贅沢に使用しました。 前回のSpectrumはボディが厚く、甘いニュアンスも強かったことから、今回は残糖を減らし、ビール全体のバランスを調整しました。 【#hazy! Japan tour (ヘイジー ! ジャパンツアー)】 クラフトビールシーンをもっと盛り上げたい、そして自分たちももっと楽しみたい というコンセプトのもと @hazy_mmy(from instagram) が発足し 賛同いただいた皆さんと楽しく行動する ビア友仲間です。 ホップ : Incognito Citra、 Incognito Mosaic、Mosaic、Spectrum Mosaic ※賞味期限:8月末 ※商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。 Show more