Dieser elegante Heida Weisswein aus dem Wallis, auch bekannt als Païen, überzeugt mit einer feinen Aromatik und einer harmonischen Struktur. Die typische Walliser Rebsorte Heida ist für ihre elegante Frucht und charaktervolle Art bekannt. Der Ausbau im Eichenfass verleiht diesem Schweizer Weisswein zusätzliche Tiefe, dezente würzige Noten und eine angenehm cremige Textur. Mit 13,5 % vol. Alkohol präsentiert sich der Heida ausgewogen und harmonisch. Bei einer Trinktemperatur von 12–14 °C entfaltet der Walliser Weisswein sein volles Aromenspiel und seine feinen fruchtigen Noten besonders schön. Der Wein ist bereits jung trinkreif und kann bei entsprechender Lagerung bis zu fünf Jahre genossen werden. Dieser Heida aus dem Wallis ist ein vielseitiger Begleiter zu regionalen und feinen Speisen. Besonders gut harmoniert er mit Walliser Teller, Wildterrine und Hechtfilet. Auch zu einem frischen Früchtecarpaccio bietet dieser elegante Païen eine spannende Kombination.
