Unsere Bio-Heidelbeeren "Frische Bio-Heidelbeeren vom Biolandhof Scharein in Otersen. In Portionen von 1kg-8kg. Unsere Heidelbeeren werden schonend geerntet, sorgfältig sortiert und direkt vom Hof zu dir geschickt. Ideal zum Naschen, fürs Frühstück, für Joghurt, Müsli, Kuchen, Desserts oder einfach pur aus der Schale." Was du bekommst Du bekommst frisch gepflückte, aromatische Bio-Heidelbeeren aus regionalem Bioland-Anbau, sorgfältig sortiert und verpackt. Die Beeren kommen direkt von unserem Hof und werden nach der Bestellung so vorbereitet, dass sie möglichst frisch bei dir ankommen. Oft versenden wir noch am gleichen Tag mit der frischen Ernte. Unsere Heidelbeeren sind eine schöne Wahl für Familien, Vorratskäufer, Frühstücksliebhaber oder alle, die im Sommer gerne frisches Bio-Obst genießen. Bestelle auch gerne mit anderen zusammen! Erfahre mehr über die Herkunft und unseren Hof, der seit 1958 Bio anbaut. Unsere Heidelbeeren Unsere Heidelbeeren stammen von Anbauflächen im ehemaligen Oterser Moor, eine sehr alte Kulturlandschaft zwischen Verden und Rethem an der Aller in Niedersachsen. Seit Generationen ernten wir hier die Beeren in Handarbeit. Besonders gut schmecken sie pur, im Müsli, im Joghurt, in Pancakes, als Topping für Porridge, im Smoothie oder frisch gebacken im Blaubeerkuchen. Durch ihr feines Aroma bringen sie natürliche Süße und eine fruchtige Frische auf den Teller. Vorteile auf einen Blick: ✅ Frische Bio-Heidelbeeren vom Biolandhof Scharein ✅ Aromatisch, saftig und angenehm süß-säuerlich ✅ Ideal für Müsli, Joghurt, Kuchen, Desserts und Smoothies ✅ Perfekt zum direkten Naschen ✅ 100 % Bioland-Qualität aus regionalem Anbau ✅ Schonend geerntet, sorgfältig sortiert und verpackt ✅ Versandkostenfrei ab 49 Euro Bestellwert Frische Bio-Heidelbeeren online bestellen Wenn du frische Bio-Heidelbeeren online bestellen möchtest, bekommst du bei uns saisonale Beeren direkt vom Hof. Ohne lange Umwege, ohne unnötige Zwischenstationen und mit dem Anspruch, dir ehrliche, frische Bioland-Qualität nach Hause zu liefern. Ganz wichtig: Sie werden meist am gleichen Tag per Hand geerntet, gesäubert, sortiert und schonend verpackt. So erreichen wir, dass Du immer die frischesten Beeren bekommst, die schön knackig sind und sich bei Dir noch eine Weile halten. Heidelbeeren, Blaubeeren, Bickbeeren? Ja, es gibt verschiedene Namen für die gleiche Frucht. Die Heidelbeere, die regional auch als Blaubeere bezeichnet wird, trägt den botanischen Namen Vaccinium myrtillus. Sie gehört zur Gattung Vaccinium innerhalb der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae). Ihre dunkle Farbe verdankt sie den enthaltenen Anthocyanen. Diese natürlichen Antioxidantien befinden sich vor allem in der Schale und können beim Verzehr Mund und Zähne blau bis rötlich färben. Oder auch das Hemd. Kulturheidelbeeren sind dagegen meist keine Züchtungen der europäischen Heidelbeere, auch bekannt als Waldheidelbeere. Sie gehen vor allem auf die Amerikanische Heidelbeere (Vaccinium corymbosum) und weitere nordamerikanische Arten zurück. Da ihr Fruchtfleisch hell ist und sich die Farbstoffe überwiegend in der Schale befinden, hinterlassen sie beim unverarbeiteten Verzehr gewöhnlich keine deutlichen Verfärbungen im Mund. Namen und regionale Bezeichnungen Woher kommen die vielen Namen? Die Ursache liegt in regionalen Eigenarten. Die Bezeichnung „Heidelbeere“ geht auf die mittelhochdeutschen Wörter „heidelber“ und „heitber“ zurück und ist mit dem Wort „Heide“ im Sinne von unbebautem oder unbewohntem Land verwandt. Bei uns heißt sie Bickbeere, was wir hier erklären. Je nach Region ist die Frucht unter zahlreichen weiteren Namen bekannt. Dazu gehören Blaubeere, Besinge oder Besing, Schwarzbeere, Mollbeere, Wildbeere, Waldbeere, Zeckbeere und Moosbeere. In der Pfalz und im Saarland wird sie teilweise Staulbeere genannt, während besonders in Süddeutschland und der Schweiz auch die Bezeichnung Heubeere verbreitet ist. Lagerung Heidelbeeren sollten kühl gelagert und möglichst frisch verzehrt werden. Am besten bewahrst du sie ungewaschen im Kühlschrank auf und wäschst sie erst kurz vor dem Essen. So bleiben sie länger frisch und behalten ihr volles Aroma. Je nach Reifegrad und Lagerung sind frische Heidelbeeren meist einige Tage haltbar. Druckstellen oder feuchte Stellen sollten aussortiert werden, damit die übrigen Beeren frisch bleiben. Anbaumethode Unsere Bio-Heidelbeeren stammen von Sträuchern, die teilweise schon seit den 1960er Jahren bei uns wachsen. Alte Sorten. Alle Heidelbeeren werden auf dem Biolandhof Scharein mit viel Sorgfalt und Handarbeit angebaut. Wir arbeiten ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und mit Rücksicht auf Boden, Pflanzen, Tiere und Grundwasser. Erfahre hier mehr über unseren Anbau nach Familientradition Angebaut nach den strengen Richtlinien von Bioland. Ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und nachhaltig. BIO-zertifiziert von ABCERT: DE-ÖKO-006
