SPEZIFIKATIONEN: 2300 Watt, Wasserbäder bis 80 Liter, 5 bis 95 °C, 10 Liter Wasserzirkulation pro Minute, 160 × 142 × 326 mm und 1,3 kg Gewicht GROSSE MENGEN & SERVICE: Ideal für planbare Garprozesse in größeren Wasserbädern, wenn Steak, Fisch, Geflügel, Gemüse oder Saucen über Stunden zuverlässig auf den Punkt gegart werden sollen GARPUNKT & WIEDERHOLBARKEIT: Der CHEF-S2 Souvid Stick steuert Zeit und Temperatur präzise, damit Sie den gewünschten Gargrad für jede Charge reproduzierbar erreichen SAFTIG & SCHONEND: Das Sous-Vide-Garen bewahrt Geschmack, Textur und Nährstoffe und schützt empfindliche Zutaten vor Austrocknen, Anbrennen oder Zerfallen KOMPAKT & LEISE: Der CHEF-S2 wird einfach am Behälter eingehängt, benötigt kaum Stellfläche und arbeitet nahezu geräuschlos HEIZELEMENT & AUSDAUER: Das Ni800-Heizelement ist auf hohe Korrosionsbeständigkeit und eine zuverlässige Wärmeübertragung im täglichen Dauereinsatz ausgelegt LIEFERUMFANG: Enthalten ist der Heinzelmann CHEF-S2 Souvid Stick