SPEZIFIKATIONEN: 2-Liter-Edelstahl-Mixbehälter, 1400 Watt Motorleistung, 1050 Watt Heizleistung, 37 bis 130 °C, 10 Geschwindigkeitsstufen plus Turbo und bis zu 10.500 U/min. PREP & PRODUKTIVITÄT: Die Küchenmaschine mit Kochfunktion bündelt Zerkleinern, Mixen, Mahlen, Rühren und Erhitzen in einem Gerät und reduziert Gerätewechsel im Küchenalltag SAUCEN & EMULSIONEN: Präzise Temperaturführung und kontrolliertes Rühren unterstützen gleichbleibende Ergebnisse bei Hollandaise, Béarnaise, Sabayon, Dressings, Puddings und Crèmes TEXTUR & VIELSEITIGKEIT: Von grob zerkleinerten Zutaten bis zu feinen Pasten, Nussbutter, Puderzucker, Teigen und homogenen Mischungen deckt der CHEF-X zahlreiche Zubereitungen ab DREHREGLER & TASTEN: Diesen Hochleistungsmixer verwenden Sie ohne Touchscreen direkt über Drehregler und Tasten, damit Temperatur, Zeit und Geschwindigkeit im echten Profi-Alltag schnell steuerbar bleiben MATERIAL & AUSDAUER: Titanbeschichtete Klinge, Edelstahl-Mixbehälter und robustes Gehäuse sind für wiederkehrende Belastungen in der Profiküche ausgelegt LIEFERUMFANG: Enthalten sind der Heinzelmann CHEF-X, Edelstahl-Mixbehälter, Titan-Messer, Deckel, Silikonspatel, Gareinsatz, Rührbesen, Messbecher und abnehmbare Leuchte