HELLO WORLD PETIT VERDOT 750 ML

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DESCRIPCIÓN Dentro de la disruptiva línea "Hello World" de Finca La Estacada, el Petit Verdot ocupa un lugar privilegiado como exponente de estructura y exotismo. Esta variedad, tr adicionalmente utilizada en ensambles bordeleses para aportar color y nervio, se presenta aquí en un monovarietal puro que desafía las convenciones. Bajo el sol de Castilla, la Petit Verdot desarrolla una madurez vibrante, logrando un vino que mantiene la frescura y facilidad de trago característica de la gama, pero con una personalidad aromática verdaderamente singular. Temperatura Ideal: Servir entre 14°C y 16°C para potenciar su carácter frutal sin acentuar la potencia de sus taninos. Copa Sugerida: Copa tipo Syrah o Bordeaux de tamaño medio para permitir la expresión de sus aromas a violetas. Momento de Consumo: Ideal para cenas modernas donde se busca sorprender con un vino tinto diferente, alejado de los perfiles clásicos. NOTAS DE CATA Vista: Exhibe un color rojo intenso y muy profundo, con una capa cromática densa y característica de esta variedad de piel gruesa. Nariz: Destaca por un perfil aromático singular y llamativo que rompe moldes. Predominan las notas florales a violetas que, sorprendentemente, se entrelazan con un aroma a plátano maduro, creando un bouquet exótico e inolvidable. Boca: Se manifiesta como un vino marcadamente afrutado y con una excelente columna vertebral. Su buena estructura no sacrifica la amabilidad, resultando en un paso por boca vibrante y lleno de energía. Final: Culmina en un final largo y persistente, donde la fruta y los matices florales permanecen con distinción. MARIDAJE Debido a su estructura y perfil aromático exótico, este Petit Verdot es ideal para acompañar platos con carácter. Armoniza magistralmente con carnes rojas a la plancha, guisos especiados y platos de caza menor. Su vibrante acidez también lo hace un compañero excelente para quesos curados de oveja y embutidos ibéricos, donde sus notas florales aportan un contrapunto refrescante a la intensidad de la grasa animal. Show more