Hendrick's Orbium | 43,4% - 0,7L

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Der Hendrick's Gin neu und noch floraler interpretiert - Und bitte hier ohne Gurke trinken Der in 2019 erschienene Hendrick's Orbium ist der Versuch des Master Distiller von Hendri ck's, Lesley Gracie, sein Meisterwerk neu zu interpretieren. Verwendet werden eigentlich die gleichen Botanicals wie beim klassischen Hendrick's, allerdings wurde die Rezeptur um ein paar Botanicals erweitert: Chinin, Wermut und die blaue Lotusblume. Das Wort Orbium leitet sich übrigens aus dem lateinischen Wort „Orbis“ ab. Es bedeutet „Kreis“ und steht für den runden Geschmack, auf den Lesley sich bezieht, wenn sie Hendrick’s hauseigenen Stil beschreibt. Gegründet wurde die Marke von der Familie William Grant, einer bekannten schottischen Whisky-Destillerie. Im Jahr 1966 erwarb Charles Gordon, der Urenkel von William Grant, auf einer Auktion eine Bennet Still von 1860 und eine seltene Carter-Head Still von 1943. Er ließ diese Destillierapparate restaurieren, aber es dauerte weitere 33 Jahre, bis er sich überlegte, was er mit ihnen anfangen sollte. 1989 beauftragte er Lesley Gracie, ein Elixier zu erfinden, das beide Destillierapparate verwendete. Zehn Jahre später schufen sie einen Gin, die beide Destillierapparate nutzte, und zwar durch ein Herstellungsverfahren, das für Hendrick's völlig einzigartig war. Bei diesem höchst ungewöhnlichen Verfahren wird das Destillat aus beiden Brennblasen kombiniert und mit Rose und Gurke gemischt, um einen Gin zu kreieren, der wirklich wie kein anderer ist. Bis heute wird jeder Tropfen Hendrick's wird unter der Anleitung von Brennmeisterin Lesley Gracie in der Destillerie in Girvan an der Küste von South Ayrshire hergestellt. ### Geschmack Insgesamt würden wir den Hendricks Orbium als besonders floral beschreiben. Rosenblütenblätter und die blaue Lotusblume sorgen dafür das ein bitterer Chinin und Wermut in ein harmonisches Gesamtkonzept gepackt werden. In der Nase ist er dabei blumig mit Kiefernholz und Zitronenschale im Hintergrund. Am Gaumen ist er voll und ausgewogen mit frischen Kräutern, dem bitteren Wermut, Zitrusölen, Gurken und noch mehr Blüten-Power. Der Abgang ist dabei tief und erdig mit einer schönen Wärme. ### Botanicals Dominante Botanicals | Blaue Lotusblume, Holunderblüte, Wermut, Gurke, Zitrone, Chinin ### Perfect Serve Da er bereits Chinin enthält, empfehlen wir ihn mit einem guten Soda Water (Aqua Moncao Soda Water) um einen gesünderen und weniger süßen Gin & Toniczu erfahren. Durch die Dominanz der Holunderblüte sollte die Gurke hier übrigens nicht verwendet werden. ### William Grant & Sons Deutschland GmbH, Gertigstraße 12-14, 22303 Hamburg Show more