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ハーブチキンと根菜
JPY 1,420.00
Title
AQUAMO salad
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自家製ハーブチキンと根菜2種の王道サラダ 塩麹に一晩漬け込んだ鶏肉を、ハーブソルトとスパイスで味付けした自家製ハーブチキンが主役の一品。仕上げにレモン果汁を加え、さわやかな香りと味わいをプラスしました。アクアポニックス産のレタス3種とリーフミックス、レッドキャベツスプラウトをベースに赤キャベツを加え、わさび菜のさわやかな辛味をアクセントに忍ばせています。ドレ