(Ca. 2 ugers leveringstid) Frisk, aromatisk og mineralsk “Super Roman” hvidvin Hermes Diactoros II er inspireret af Hermes, den græske gud og budbringer for de olympiske guder – et symbol på kreativitet, energi og bevægelse. Denne cuvée er skabt som en frisk og livlig hvidvin, der afspejler den mineralrige vulkanske jord i Castelli Romani. Resultatet er en kompleks og elegant vin med et kalejdoskop af aromaer og en tydelig mineralitet, der giver vinen både friskhed og dybde. Druer Blend af Viognier, Petit Manseng, Bellone og Incrocio Manzoni Farve Klar og strålende gylden gul. Duft Aromatisk og kompleks med florale noter, moden eksotisk frugt og citrus. Hertil kommer nuancer af hvid peber, magnolia, aromatiske urter og akaciehonning, som giver vinen ekstra dybde og finesse. Smag Omsluttende og frisk med flot mineralitet og elegant struktur. Den lange eftersmag byder på noter af frugt og akacieblomst, som giver en harmonisk og vedvarende finish. Mad & Servering Perfekt til fisk, skaldyr, lyst kød, antipasti eller som et elegant glas i sig selv. Hermes Diactoros II er en levende og elegant hvidvin – kompleks, frisk og med tydelig karakter fra Roms vulkanske terroir. 🍷 Vin facts: Producent: ÔMINA ROMANO Type: Hvidvin Drue: Viognier, Petit Manseng, Bellone og Incrocio Manzoni Årgang: 2023 Produktionsområde: Velletri, Italien Højde over havet: 250 meter Klima: Typisk Middelhavsklimaet med milde vintre, moderat nedbør og varme blæsende somre Jord: Vulkansk med højt indhold af kalium og tuf Høstemetode: Manuel høstning Lagring: 6 måneder ståltanke Alkohol: 12% Farve: Gylden gul farve Parring til mad: Fisk, skaldyr, lyst kød, antipasti Serveringstemperatur: 10º - 12º C
