Ein roter, trockener Wein. Aus zwei Rebsorten hergestellt: Cabernet Sauvignon und Syrah. Diese Rebsorten wachsen in Weingärten. die sich in Israel auf den kühlen Golan Höhen befinden. Die Kombination dieser beiden klassischen Sorten verleiht dem Wein die Farbe Indigo (tiefblau) und damit seinen Namen Der Mount Hermon Indigo 2020 bietet Aromen von Kirschen und Blaubeeren sowie einen Hauch von Gewürzen, Rauch, Erde, schwarzem Tee und schwarzem Pfeffer Dies ist ein junger Wein, mit vollem Geschmack. Die Mischung des roten Cabernets mit seinen klassischen Früchten und dem Charakter des etwas wilderen und dennoch weicheren Purpur Syrahs ergibt einen üppigen und freundlichen Wein mit reifen Fruchtaromen Dieser Wein passt hervorragend zu Gegrilltem Steak oder gegrilltem Hamburger aus dem Rippen vom Lammfleisch oder neben eine Vegetarische Moussaka mit gegrillten Pilzen Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 14% Produziert und abgefüllt von der Golan Heights Winery in der Stadt Katzrin im Zentrum der Golan Heights in Israel Der Wein ist koscher und für Pessach geeignet
