Région : Utah (Park City), États-UnisCatégorie : Straight Bourbon Whiskey, embouteillage officielMatière première : Plusieurs Mash bill (dont MGP) ; maïs, seigle, orge maltéeType de distillation : Non-préciséType de fût : Fût neuf de chêne américainÂge de l’alcool : Au minimum 4 ansDegré d’alcool : 46.0% vol.Contenance : 70,0 cl Nez : Caramel léger, vanille douce, miel clair, écorces d’orange, bois sec, touche florale subtile.Bouche : Biscuits au maïs, nougat, miel, épices douces, poivre blanc. Finale longue et chaleureuse de pomme au caramel, tarte aux noix de pécan et une touche de cannelle. | Un assemblage généreux de Straight Bourbons au cœur de l'Ouest américain.Ce bourbon célèbre la vaste prairie américaine, assemblé avec soin à partir de Straight Bourbon Whiskey jusqu'à 13 ans. La richesse aromatique de ses fûts de chêne blanc et la douceur du maïs se conjuguent à des notes de miel, vanille et épices, offrant un équilibre parfait entre puissance et finesse. Une partie des bénéfices est reversée à la American Prairie Reserve, soulignant l’engagement de High West pour la conservation des écosystèmes des grandes plaines.
