Hirschschinken luftgetrocknet

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Unsere Hirschschinken sind eine Wild-Spezialität für Geniesser. Wir kaufen die HIrsche von der freien Bündner Jagd oder von unseren Vertragsrevieren in der Nachbarschaft. Die Hirsc hschinken werden mit frischer Engadinerluft getrocknet. Fleischerzeugnis zum Rohessen, produziert in der Schweiz mit Fleisch aus CH/AT Hirschfleisch, Antioxidans E301, Kochsalz, Stabilisator E575, Gewürze Haltbarkeit 120 Tage Portionen am Stk. (ca. 150gr.) Show more