Hojicha is een geroosterde groene thee uit Shizuoka, Japan, met een warme en zachte smaak. Door het roosteren krijgt de thee zijn kenmerkende bruine kleur en een aroma met tonen van karamel, noten en hout. Perfect puur of als romige hojicha latte. Ingrediënten 100% Japanse biologische hojicha (geroosterde groene thee). Geen additieven, geen kunstmatige stoffen. Labgetest in Europa. Bereidingsinstructies Voeg 2 tot 3 gram hojicha toe aan circa 60 ml warm water of melk. Klop met een whisk tot een glad geheel. Voor een latte: voeg opgeschuimde melk toe en eventueel een beetje karamel of honing naar smaak. Inhoud en verpakking Elk zakje bevat 50 gram hojicha, goed voor circa 25 porties. Hersluitbaar zakje. Bewaar op kamertemperatuur of in de koelkast voor langere houdbaarheid. Verzending Vandaag besteld, vandaag verstuurd. Gratis verzending vanaf 30 euro. Waar komt de hojicha vandaan? Al onze thee komt rechtstreeks uit Japan. We werken samen met farms uit Kagoshima, Shizuoka en Kyoto. Op elk zakje staat waar je product vandaan komt. Veelgestelde vragen Wat is het verschil tussen matcha en hojicha? Matcha is fijngemalen groene thee met een frisse, lichtzoete smaak en een stevige cafeïne-boost. Hojicha is geroosterde groene thee met een warme, nootachtige smaak en veel minder cafeïne. Goed voor de avond of als je gevoelig bent voor cafeïne. Is de ASA hojicha biologisch? Ja. Biologisch geteeld in Japan, verpakt en verstuurd vanuit Nederland onder SKAL certificatie. Is deze hojicha getest op zware metalen? Ja. Elke batch wordt getest door Eurofins op lood, cadmium, arseen en kwik. Ruim binnen de Europese norm EU 2023/915. Hoe bewaar ik mijn hojicha? In een luchtdichte verpakking, donker en koel. Het liefst in de koelkast. Zo blijft het tot anderhalf à twee jaar goed.
