Geschmack: süß-säuerlich bis fruchtig-scharf | Geruch: schwer-blumig-durchdringend | Konsistenz: feincremig | Farbe: goldgelb wie die Sonne Tracht: überwiegend Honig aus Blütennektaren der leuchtenden, goldgelben Löwenzahnblüten. Die Bienen finden dort viel Nektar, aber vor allem reichlich nährenden Blütenpollen. Diese Tracht ist aufgrund der veränderten Landschaft leider nicht häufiger vorkommend. Seltene Honigsorte mit Suchtpotential. Terroir: Jeder Honig schmeckt von Jahr zu Jahr und an jedem Standort einzigartig. Unvermischt und sortenrein aus einer unserer Imkereien geerntet. Hier findest Du eine Übersicht unserer Standorte und erfährst, welche Geschmacksnuancen der Honig dort aktuell bietet und wie sich die Umgebung entwickelt hat. Inhalt: 250g Erntezeit: Mai/Juni Rohkost : nie erhitzt, Rohhonig.
